日本酒 痛風

日本酒のプリン体は100mlあたり1.2mgでビールの約1/3〜1/6。ただしアルコール自体が尿酸値を上げるため、お酒の適量の目安（日本酒1合）とプリン体が少ない理由を一次資料から解説します。