2026-06

日本酒の基礎

久保田とは?全17種類の定価一覧と選び方を徹底解説【2026年最新版】

久保田は百寿1,122円〜萬寿12,705円まで全17種類。千寿と萬寿の違いや、スーパーで買える銘柄、迷ったら千寿が鉄板の理由、夏の贈答選びのコツまで蔵人が徹底比較して解説します。
日本酒の基礎

飛露喜(ひろき)とは?種類・定価・購入方法を蔵人が徹底解説【2026年版】

飛露喜(ひろき)はSAKE COMPETITION1位の実力派。廣木酒造の復活劇や種類別の味の特徴、おすすめの飲み方、定価での購入方法まで蔵人が徹底解説します。
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今週の日本酒ニュースまとめ【6/22〜6/28】

SAKE COMPETITION 2026今西酒造2冠、熊本被災蔵の観光施設オープン、イタリアSAKE醸造所設立など今週の日本酒ニュースをまとめてお届け。
日本酒の基礎

蓬莱泉「空」とは?味わいと入手方法を蔵人が徹底解説【2026年最新】

蓬莱泉の最高峰・純米大吟醸「空」は山田錦40%精米・1年熟成の逸品。全ラインナップの味わいと特徴、定価での入手方法までを、蔵人が醸造秘話とともに徹底解説します。
日本酒の楽しみ方

女性におすすめの日本酒10選|蔵人が教えるタイプ別の選び方【2026年版】

日本酒おすすめを女性向けに蔵人が厳選。フルーティー・低アルコール・辛口すっきりの3タイプ別に10銘柄を比較表付きで紹介。度数やカロリーの目安も掲載。
日本酒の基礎

日本酒ロ万とは?全シリーズの特徴と選び方を蔵人が徹底解説

日本酒ロ万(ろまん)は福島県南会津の花泉酒造が醸す人気銘柄。もち米四段仕込みが生む独特の甘みと季節ごとに異なるシリーズを蔵人視点で徹底比較。選び方やおすすめの飲み方も紹介。
日本酒の基礎

日本酒検定とは?全6階級の費用・難易度・勉強法を蔵人が徹底解説【2026年】

日本酒検定の全6階級の費用・合格基準・受験方法を蔵人視点で解説。唎酒師やSAKE DIPLOMAとの違い、キャリア別の資格選びロードマップも紹介。
日本酒の基礎

日本酒ソーダ割りとは?蔵人が教える黄金比率と失敗しない5つのコツ

日本酒ソーダ割りの黄金比率は1:1。蔵人が教える作り方3ステップと種類別の適性表、カロリー比較、夏に最適なアレンジ5選まで失敗しないコツをわかりやすく解説します。
日本酒の楽しみ方

日本酒の飲み方10選|温度・酒器・アレンジを蔵人が徹底解説

日本酒の飲み方を温度帯10種・酒器選び・ソーダ割りなどのアレンジ法まで蔵人が解説。酒席のマナーと季節別おすすめも紹介。初心者から愛好家まで役立つ保存版。
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今週の日本酒ニュースまとめ【6/15〜6/21】

能登被災蔵の桜酵母新酒、Kura Master 2026受賞速報、新潟の輸出過去最高など今週の日本酒ニュースを蔵人編集部がまとめてお届け。