日本酒の基礎 日本酒の度数は平均何度?種類別一覧と上手な飲み方を徹底解説 日本酒の度数は平均15度前後。酒税法の上限22度未満や種類別の度数一覧、他のお酒との比較表、適量の計算方法まで醸造の仕組みとあわせて解説します。 2026.05.26 日本酒の基礎