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鳳麟(ほうりん)とは?月桂冠390年の技術が結晶した純米大吟醸を蔵人視点で徹底解説【2026年版】

鳳麟(ほうりん)は月桂冠の最高峰ブランド。明治30年代に鳳凰と麒麟から命名された歴史、伏水・鳳麟酵母・精米50%の醸造技術、全3種ラインナップと飲み方を蔵人が解説。
2026.07.16
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